空気を抜いてやわらかくしたり味をしみこませる調理ケース『真空吸引器バキュームQ』

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NHKおはよう日本『まちかど情報室』からの情報です。

2016.02.29のテーマは『かたくても おいしく!』と言うことで・・・

『かたい食材をおいしく食べるためのアイデア』です。

空気を抜いてやわらかくしたり味をしみこませる調理ケース真空吸引器バキュームQ

真空状態を作り出すことで食材の水分吸収率を高めてくれる♪

真空吸引器バキュームQ
画像引用元:http://www.ar-nest.co.jp/
◇ アーネスト株式会社
┗ 0120-80-3123

容器に調味液やぬるま湯と一緒に食材を入れ、容器内の空気抜き取ることで!?

食材の水分吸収率を高めて時短調理を可能にしてくれる『真空吸引器バキュームQ』♪.

専用容器に食材を入れ電動式バキューマーを使い、容器の中の空気をしっかり吸引してあげることで・・・

容器の中の食材の水分吸収率を高めてくれるから、ぬるま湯と一緒に乾物を入れることで、より手早く戻せる!

しかも、容器の空気を抜き取ることができると言うことは・・・

食品の酸化をも防いでくれるので、余った食材などの長期保存だって簡単&手軽に出来ちゃう『真空吸引器バキュームQ』♪

鮮度を保ち美味しさを長持ちさせててくれるのはもちろん、冷凍焼けや霜の付着も防いでくれる『真空吸引器バキュームQ』は・・・

食品の保存から調理まで、あらゆるキッチンシーンで大活躍すること間違いなしの、新感覚のアイデアキッチンツールなんです。


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