砂糖や塩を固まりにくくするスプーン『とこさじ』|まちかど情報室 2017.02.02


NHKおはよう日本『まちかど情報室』からの情報です。

2017.02.02のテーマは『うまく保存できます』と言うことで・・・

『食料品や調味料を保存するアイデア』です。

砂糖や塩を固まりにくくするスプーンとこさじ

保湿性&放湿性に優れた陶器製のアイデア調味料用スプーン♪


画像引用元:http://well-rich.co.jp/
◇ 株式会社ウェルリッチ
┗ 03-5849-4141

吸水&放湿という調湿性に優れたとっても便利な陶器製アイデア調味料用スプーン『とこさじ』♪

湿気を帯びてしまうことで固着しがちなお塩はもとより、乾燥することで固着するお砂糖と一緒に入れて保管することで・・・

容器の中の湿気を吸収してくれるののはもちろん、お水で湿らせて置くことで湿気を放出!?

愛知県常滑市で作られている常滑焼の陶器製スプーン表面には、目に見えないような細かな無数の気泡があり・・・

その気泡が容器の中の余分な湿気を吸収してくれたり、湿らせて投入することで容器の中に適度な湿気を持たられせてくれるという♪

お塩やお砂糖と一緒に容器に入れて保管することで、いつでもサラサラ状態をキープし続けてくれる『とこさじ』は・・・

目に見えいない気泡が素材に適度な湿気を与えたら、余分な湿気を吸湿してくれ固まるのを防いでくれる、新感覚の陶器製アイデア調味料様スプーンなんです。


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Personal evaluation

愛知県常滑市で生産されている常滑焼の調味料用スプーンで、ワンスクープあたり約3gの分量をすくい取ることができ・・・

そのまま入れれば吸湿効果を得ることができ、水に湿らせてから入れることで、放湿効果を得ることができるということで!?

吸湿効果が感じられなくなった時には、天日干しをして乾燥させることで、再び効果をえられ繰り返し再利用が可能だそうです。

お塩も砂糖も湿気を帯びることで固まるもんだと思っていましたが・・・

お砂糖は湿気がなくなることで固まるというのには、正直びっくりです。

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