削って使う固形しょうゆ『ソイソルトキューブ』|まちかど情報室 2018.04.05

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NHKおはよう日本『まちかど情報室』からの情報です。

2018.04.05のテーマは『伝統の技 いきてます』と言うことで・・・

『伝統産業の底力を感じさせるアイデア』です。

削って使う固形しょうゆソイソルトキューブ

粉末調味料のように食材にふりかけ使える、フリーズドライ加工されたアイデア醤油♪


画像引用元:http://www.kamebishi.com/
◇ 株式会社かめびし
┗ info@kamebishi.com

お塩やコショウのように食材にふりかけて使う、フリーズドライ加工された新感覚お醤油『ソイソルトキューブ』♪

フリーズドライ加工を施された精製された粉末醤油を、キューブ状に成型したと言う、ちょっぴりユニークな見た目が特徴的なアイデア醤油で・・・

付属の専用挽き器もしくはおろし金などを使い、天ぷらや納豆にサラダやカプレーゼからパスタやピザなどなど!?

食材の上でチーズのように削ってお好きな量を、まるでお塩やコショウと言った粉末調味料のようにふりかけ使用でき・・・

お醤油の香りと共にちょっぴり和風な味わいを、おしゃれに堪能することができちゃうんです。

チーズのように削ってお塩やコショウのように食材にふりかけ使える調味料『ソイソルトキューブ』は・・・

日本の味とも言うべき調味料でもあるお醤油を、ちょっぴりおしゃれな調味料に仕上げた!?

今までありそうでなかった新感覚アイデア調味料なんです。

削って使う固形しょうゆソイソルトキューブ』が気になると言う方は・・・

株式会社かめびし運営の公式サイト|かめびし屋にて詳細を確認することができます。
◇ かめびし屋
http://www.kamebishi.com/

Personal evaluation

液体調味料でもあるお醤油をフリーズドライ加工を施し固形化することで、よりおしゃれにしたと言うのがPointなんだろうと思います。

お塩やコショウのように粉末状にしてふりかけて使用することで、今まで使えなかったお料理にも使うことができると言うのも利点のひとつであり・・・

海外旅行などにお出かけの際などにもとっても重宝する逸品と言えるんじゃないでしょうか!?

まあ、個人的にはさほど必要性を感じませんし、ある意味で余計な手間がかかる分だけ面倒な気がしないでもないと言うのが本音かもしれません。

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