特別な酵母でつくった桃色のお酒『純米桃にごり』|まちかど情報室 2018.02.27

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NHKおはよう日本『まちかど情報室』からの情報です。

2018.02.27のテーマは『ひなまつり 華やかに』と言うことで・・・

『桃の節句をより楽しくしてくれるアイデア』です。

特別な酵母でつくった桃色のお酒純米桃にごり

桃の節句の祝いの席などに超ぴったりな、淡いピンク色した見た目もキュートなにごり酒♪


画像引用元:http://www.msb.co.jp/
◇ 宮下酒造株式会社
┗ 086-272-5594

桃の節句シーズンなどに超ぴったりな薄っすらピンク色した、ちょっぴりキュートなにごり酒『純米桃にごり』♪

着色料を一切使わず赤い色素を作り出す赤色清酒酵母と共に、白桃の木から発見された岡山白桃酵母を合わせ作られており・・・

心地よい酸味と甘みが特徴的なにごり酒で、キュートな淡いピンク色した見た目が桃の節句シーズンに超ぴったり♪

アルコール度数も一般的な日本酒に比べ低く抑えられており、一般的なにごり酒と一緒に楽しむことで・・・

紅白のにごり酒としても楽しむことができ、祝いの席などにも超ぴったりな見た目もキュートで愛らしいにごり酒なんです。

桃の節句シーズンなどに超ぴったり、話題性抜群の淡いピンク色したにごり酒『純米桃にごり』は・・・

2種類の酵母を使って造られた、淡いピンク色したキュートな見た目が特徴的なアイデアにごり酒なんです。


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Personal evaluation

淡いピンク色したキュートな見た目がPointのアイデアにごり酒です。

ぶっちゃけお酒を一切嗜まない管理人には、無用の長物以外の何物でもありませんが・・・

お酒好きな女子にはたまらないであろう逸品であり、桃の節句やお花見などの宴席などに最適な一本と言えるかもです。

また、にごり酒がカクテルベースとして使えるのかどうかは、はっきり言ってわかりませんが・・・

使えるとすれば日本酒ベースのカクテル作りなどにも活用できる、なにごり酒と言えるんじゃないでしょうか!?

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