まん丸のしいたけ『まるしいたけ』|まちかど情報室 2017.02.13


NHKおはよう日本『まちかど情報室』からの情報です。

2017.02.13のテーマは『食べやすい野菜やきのこ』と言うことで・・・

『より食べやすく進化しました』。

まん丸のしいたけまるしいたけ

軸がないから調理がしやすく、丸ごと全て美味しく食べられる♪


画像引用元:http://sainvivre.net/mushroom/
◇ 株式会社 神戸しいたけ研究所
┗ 078-672-8215

硬くて食感を損なう軸がないから、丸ごと全て美味しく食べられ栄養だって余すことなく摂取できちゃう『まるしいたけ』♪

極々一般的な椎茸と違い硬くて触感を損なう軸がなく、まん丸と言うちょっぴり不思議でキュートな見た目で・・・

軸を切り取るという調理の手間を省けるのはもちろんのこと、そのまま全てを調理して食べることができちゃうから!?

美味しさと共に栄養だって一切損なうとこなく、余さず全て美味しく食べられる♪

しかも、椎茸嫌いなひとが気になる一種独特なくさみも軽減されているので、小さなお子さんだってきっと美味しく食べられちゃう!

触感を損なう軸がなく調理しやすく丸ごと美味しくいただけるのはもちろん、栄養だって余すことなく摂取できちゃう『まるしいたけ』は・・・

椎茸に関する今までの常識を覆すであろう、キュートなまん丸な見た目が特長的な、新感覚アイデア椎茸なんです。

まん丸のしいたけまるしいたけ』が気になると言う方は・・・

株式会社 神戸しいたけ研究所運営の公式サイトにて詳細を確認することができます。
◇ 株式会社 神戸しいたけ研究所
http://sainvivre.net/mushroom/

Personal evaluation

自分の場合ニオイと言うよりも、椎茸のあの何とも言えないグロい見た目と食感が苦手で・・・

子供の頃は口にすることを拒絶し続けてきましたが!?

外食が増えるにつれいつの間にか食べれるようになった食材のひとつでもあります。

網にのせ炭火でこんがり焼きあげたところに、醤油を数的垂らして食べる焼き椎茸は絶品だと思います。

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