古代米のふりかけ『丹後のふりかけ|ふるってたんご』|まちかど情報室 2016.10.11

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NHKおはよう日本『まちかど情報室』からの情報です。

2016.10.11のテーマは『お米楽しもう』と言うことで・・・

『新米の季節 お米を楽しむアイデア』です。

古代米のふりかけ丹後のふりかけふるってたんご

古より伝わる古代米を簡単&手軽に味わい楽しめる♪

丹後のふりかけ|ふるってたんご
画像引用元:http://umeyahonpo.com/
◇ うめや本舗
┗ 0772-65-3258

赤米や黒米といった古より伝わる古代米を、お家で簡単&手軽に味わい楽しめる『丹後のふりかけふるってたんご》』♪

稲作の発祥の地とされている京都府の丹後地方で、現在も作られている赤色や黒色をした古代米!

ポリフェノールやビタミンなどを豊富に含みむ、古より現代に伝わり健康にもいいとされている古代米を・・・

香ばしく炒りあげ丹後のお塩と梅肉と合わせふりかけとして仕上げることで、に仕上げた『丹後のふりかけふるってたんご》』!

カラダに嬉しい栄養素を豊富に含んだ古代米を、お家で簡単&手軽に味わい楽しめる!?

ご飯にご飯をふりかけるという、ちょっぴりユニークな発想から生まれた、カラダに優しい新感覚のアイデアふりかけなんです。

古代米のふりかけ丹後のふりかけふるってたんご》』が気になると言う方は・・・

うめや本舗運営の公式サイト『うめや本舗』にて詳細を確認することができます。

◇ うめや本舗
http://umeyahonpo.com/

Personal evaluation

古代米は我が家でも以前から白米に混ぜて炊き上げ楽しんでいましたが・・・

淡いピンク色した見た目はもちろん食感も、ちょっぴりモチモッチっとした感じになり!?

お赤飯のっような感じでゴマ塩を振って食べるのがお気に入りだったりします。

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