手軽にくん製風味のぬか漬けができるぬか床『発酵ぬかどこ』|まちかど情報室

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NHKおはよう日本『まちかど情報室』からの情報です。

2019.10.09のテーマは『漬物大好き』と言うことで・・・

『進化を続ける漬物のアイデア』です。


手軽にくん製風味のぬか漬けができるぬか床発酵ぬかどこ

意外と手間と時間が掛かって大変な、毎日のかき混ぜ作業いらずで誰でも簡単&手軽に糠漬け作りが楽しめちゃう♪



◇ みたけ食品工業株式会社
┗ 048-441-3421


毎日のかき混ぜ作業いらずで、誰でも超簡単&超お手軽に糠漬け作りが楽しめ美味しくいただくことができちゃうアイデアぬか床『発酵ぬかどこ』♪


お家に届いたその日からスグにぬか漬け作りが楽しめ、意外と手間と時間が掛かって面倒な・・・

毎日のかき混ぜ作業いらずで、誰でも超簡単&手軽に美味しいぬか漬けを作って食べられる♪

しかも、ぬか床作りに必要な米ぬかにお塩やお水を加え、混ぜ合わせたりなどと言った作業はもちろんのことながら・・・

クズ野菜と呼ばれる捨てられる運命だった野菜の皮やヘタなどを入れ、ぬか床を寝かして発酵させたりなどなど!?

糠漬け作りをする前に必要な、手間と時間が掛かるはっきり言って超面倒なぬか床作り作業いらずで・・・

ぬか床が入れられた袋を開封し、キュウリやニンジンにカブやなすなど、お好みの野菜を袋の中のぬか床に投入し!?

袋を閉じて冷蔵庫などにれそのまましばらく放置するだけで、誰でも超簡単&手軽にぬか漬け作りができ美味しく食べられ・・・

燻製麦ぬか床を使えば誰でも超簡単に、ひと味違った美味しさが味わえる燻製風味のぬか漬けだって、失敗知らずでアッと言う間に美味しく作りいただくことができちゃうんです。



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Personal evaluation

ぬか床作りや面倒な毎日のメンテナンス作業いらずで、誰でも超簡単&手軽にぬか漬け作りができ美味しく食べれると言うのがPointのアイデアぬか床です。

ジッパー式密閉袋いりで届いたその日に即はじめられ、冷蔵庫の片隅など省スペースで保管&管理できると言うのも嬉しいPointなんじゃないでしょうか!?

日本なのに日本人のソウルフードとも言うべき漬物文化に疎い地域で生活している管理人にとっては、まさに打って付けのひと品であり・・・

プライベートブランドの走りでもありオリジナルブランドとして展開する、超有名メーカーさん◯印◯品さんでも!?

同様のアイテムが販売されいるようなので、近いうちにチェックしに行き購入を検討したいと思う逸品だったりします。


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