透明なしょうゆ風味の調味料『透明醤油』|まちかど情報室

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NHKおはよう日本『まちかど情報室』からの情報です。

2019.03.05のテーマは『見栄えがいいんです』と言うことで・・・

『調味料やインテリアの見た目にこだわったユニークなアイデア』です。


透明なしょうゆ風味の調味料透明醤油

素材の色を最大限に生かした見た目も美味しい料理が作れちゃう♪



◇ 株式会社フンドーダイ五葉
┗ 096-245-0111


素材の持つ本当の色を最大限に生かした料理が、誰でも簡単&手軽に作れちゃう『透明醤油』♪


熊本県にある老舗醤油醸造メーカーさんが開発&販売を手がける、ちょっぴりユニークな醤油風味のアイデア調味料で・・・

醤油を醸造する際に行う発酵の工程で黒色に着色される色素を、特殊技術を用い分離させることで!?

無色透明な液体なのに醤油の香りや味わいが楽しめると言う、従来からあるお醤油とは一線を画した新感覚アイデア調味料で・・・

素材の持つ色合いを最大限に生かした、見た目も鮮やかで美味しお料理作りが、お家で簡単&手軽に楽しめ美味しくいただくことができちゃう♪

しかも、従来のお醤油のようにお洋服などに、万が一垂らしてしまったなんて時も安心&安全!?

無色透明の液体調味料だから、シミが目立たにくいので慌て図騒がずスマートに対処することができちゃいます。



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Personal evaluation

お醤油なのに無色透明と言うのがPointの新感覚アイデア調味料です。

素材の持つ色合いを最大限に生かしたお料理作りが、お家で簡単&手軽に楽しみ味わえます。

日本人の心のふるさとと言っても過言ではない、日本特有の調味料でもあるお醤油の!?

常識を覆すと言っても過言ではない、ある意味で革命的なアイデア調味料と言えるのかも知れません。

お醤油を万が一洋服などに垂らしてしまったなんてと時も、極々一般的なお醤油のようにシミになりにくいと言うのも嬉しいPointと言えるんじゃないでしょうか!?


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