直火でパンが焼ける土鍋『常滑焼 パンが焼ける土鍋 SAN2061』|まちかど情報室 2017.10.04

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NHKおはよう日本『まちかど情報室』からの情報です。

2017.10.04のテーマは『手作り 楽しもう』と言うことで・・・

『おうちオリジナルで食卓を彩るアイデア』です。

直火でパンが焼ける土鍋常滑焼 パンが焼ける土鍋 SAN2061

ふっくら美味しい手作りパンを、オーブン要らずでお家で簡単&手軽に焼ける♪


画像引用元:チューボーマニア
◇ 株式会社 サンアート
┗ 0561-42-0366

ふっくら美味しい手作りパンを、オーブン要らずで簡単&手軽に焼くことができちゃう『strong>常滑焼 パンが焼ける土鍋 SAN2061』♪

強力粉やドライイーストにたまごやバターなどの素材を混ぜて合わせ、丹精込めて練り上げた後・・・

発酵を促しふっくら膨らんだ生地を9等分に分割して丸め、約20分ほど休ませた生地を!?

土鍋本体内側にクッキングシートを敷いて並べてフタを閉じたら、コンロを使って直火で焼き上げるだけ!

家庭用コンロを使い土鍋の遠赤外線効果を最大限に生かし、中はふっくらしっとり・・・

外はカリッと焼き上げた、まるで石窯を使って焼き上げたかのような仕上がりの!?

ふくっくら美味しい手作りパンが、オーブン不要で簡単&手軽に作れちゃう♪

ふっくら美味しい手作りパンが、オーブン要らずでお家で簡単&手軽に作れちゃう『strong>常滑焼 パンが焼ける土鍋 SAN2061』は・・・

手作りパンを作ろうと思ったその瞬間に、面倒な余熱作業など不要でいつでも気軽に作れちゃう!?

土鍋の持つ遠赤外線効果を最大限に生かした、今までありそうでなかったパン焼き専用に作られたアイデア土鍋なんです。


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Personal evaluation

オーブンを一切使わず家庭用ガスコンロでパンを焼くことができると言うのがPointのアイデア土鍋です。

一般的な土鍋と異なり四角形をした外見と共に、パンの耳をモチーフにしたユニーク&キュートなデザインをしたフタが特長的なアイテムです。

パン作り初心者さんはもちろんお料理初心者から機械音痴と言う方まで、誰でも気軽にパン作りにチャレンジすることができるアイテムだと思います。

パンを焼き上げそのまま保存用容器としても活用できるなど、使用後の置き場所にも困らないんも嬉しいPointだったりします。

生地作りから焼き上げまでスイッチポンで、全てこなしてくれるホームベーカリーも便利だと思いますが・・・

いまいち手作り感に欠けるところが難点であり、これなら自分で焼き上げたと言う実感を味わうことがで切るんじゃないでしょうか!?

ぶっちゃけいろいろ調べてみると極々一般的な土鍋を使っても焼き上げることは可能なようです。

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