NHK まちかど情報室 今朝の逸品 〜まちかど情報室 商品情報〜

調味料手作りします《みそを手軽に作るワザ》｜NHK まちかど情報室今朝の逸品 2021.01.12

調味料手作りします・みそを手軽に作るワザ｜お家で簡単＆手軽に手作りできちゃうアイデア手作り味噌『倍こうじ味噌』！

酒蔵を訪れお酒を購入する際に提示することで、日本酒ラベルが貰え収集できる『<strong>御酒印帳</strong>』！

加齢や喉の病気などにより嚥下機能に障害があるひと向けに開発された、これまでと変わることなく堪能できるとろみ付き日本酒『斗瀞酒雅香｜ととろさけみやこ』！

日本酒の匠と炭酸の匠がコラボしてできた、『天然吟醸香』かおる新感覚炭酸水、『HAKUREI SPARKLING WATER｜ハクレイスパークリングウオーター』！

育てて食べる再生栽培・ふだん捨てる部分から野菜を育てておいしく味わうアイデア、野菜を無駄なく美味しく味わうために欠かせない再生野菜栽培『再生野菜が持つシャキシャキ感をいかした再生野菜料理』！

衣類のお直し手軽に楽しく・すり減った生地を補修して長持ちさせるアイデア、薄切れなどによる生地トラブルにより着れなくなった洋服を簡単＆手軽に修繕できる達人のワザ＆テクニック『ゴマシオダーニング＆ブランケットステッチ』！